思瑞科技近期相继完成了真格基金和尚承投资领投,初心资本和合鲸资本跟投的天使轮以及愉悦资本领投,所有原机构股东超额跟投的天使plus轮,合计融资超过6000万元,融资金额将主要用于经销渠道搭建、产品开发和品牌建设。
《快消品》获悉,思瑞科技旗下植物蛋白品牌——植物标签在3月29日上推出第一款产品——燕麦植物奶。作为首发产品,这款专为咖啡、茶饮、烘焙渠道打造的燕麦植物奶不但具备“四0两低”的特点——0动物脂肪、0胆固醇、0乳糖、0蔗糖、低钠、低脂,膳食纤维含量还是市场平均水平的两倍。非常具有市场竞争力。
据《快消品》了解到, 2018年美国传统牛奶的零售额预计下降1.2%,而燕麦植物奶和杏仁植物奶等替代品预计将上涨3%。就行业趋势而言,2020年天猫植物蛋白饮料市场销量增速高达800%,购买人数上升900%,在饮料市场中成长贡献占比高达15.5%。
据《快消品》了解到,植物标签燕麦植物奶1L装,是专为咖啡、茶饮、烘焙等渠道进行研发打造的。产品初始研发阶段就邀请了国内知名咖啡师参与品鉴共创,同时还特邀SCA认证咖啡师对产品做了盲测,植物标签的产品麦香浓郁、口感醇厚、奶泡绵密,和咖啡自然融合,保留咖啡原有的香味和特色。
植物标签创始人张子豪表示:“我们认为,中国的植物奶市场前景广阔。相比于牛奶,植物奶有更丰富的口味想象空间和更多元的营养成分。我们很重视渠道建设,让消费者想喝的时候就可以随时随地买到我们的产品。我们相信品牌的塑造,不会一味追求瞬时流量,而是从推出的那一刻起就塑造好品牌的理念和价值观,并不断在消费者身边出现,强化大家对品牌的认知,认同品牌背后所蕴含的生活方式。我们会加大产品研发投入,如今消费者对于产品迭代和创新的要求越来越高,我们需要建设一支敏捷、创新、高效的研发团队来充分开发植物奶系列产品。”FBIF食品饮料创新
(资料来源:FBIF食品饮料创新)